Le prix du pain a explosé en France et en Europe et ce n’est pas fini
+18 % en Europe, +8% en France et ce n’est pas fini, on estime que le pain va augmenter de +20% à +30% pour début 2023.
Baguette de pain au supermarché – CREDIT : Faut qu’on en parle !
Le prix de la farine flambe, du coup, les boulangeries n’ont plus le choix que de répercuter son augmentation sur les tarifs du pain.
En effet, le prix du blé a fortement augmenté depuis le début de la guerre en Ukraine, cependant, il était déjà très élevé autour des 300€ et il a augmenté de plus de 100€ la tonne. C’est intenable pour les boulangers.
Fabrice, boulanger à Marseille nous dit qu’il n’a pas le choix que d’augmenter le prix de sa baguette de 20ct et il prévoit encore une augmentation de 10 à 20 ct pour début 2023. « Aujourd’hui je ne peux plus tenir, entre l’augmentation de l’énergie, mes fours consomment beaucoup de courant, l’augmentation des salaires qu’il faut que je fasse pour suivre l’inflation je n’ai pas d’autre choix que d’augmenter mes prix« .
Préparons nous à payer encore plus cher notre pain, très cher à notre culture Française. C’est un peu la base dans notre pays, c’est un signal fort de l’inflation galopante de ces derniers mois.
