Le Guide Michelin dévoilera ses nouveaux restaurants étoilés à Metz en 2025. Un événement mondial qui mettra en lumière la gastronomie mosellane.
Guide Michelin – PHOTO : Wikimédia Commons
La célèbre cérémonie du Guide Michelin, qui couronne chaque année les meilleurs restaurants étoilés, se tiendra à Metz au printemps 2025. Cet événement d’envergure internationale réunira près de 1 200 invités, dont les plus grands chefs de France, dans une célébration exceptionnelle de la gastronomie.
Metz, centre de la gastronomie mondiale
L’annonce a été officiellement faite ce mardi 15 octobre, au château de Malbrouck, par Gwendal Poullenec, directeur international du Guide Michelin. La Moselle accueillera ainsi pour la première fois cette prestigieuse cérémonie, un partenariat qui implique également la Région Grand Est et l’Eurométropole de Metz. Patrick Weiten, président du Département de la Moselle, ainsi que Cédric Gouth et François Grosdidier, respectivement présidents de la communauté de communes et de l’Eurométropole, étaient présents pour cette occasion.
Cet événement est une aubaine pour Metz et la région Lorraine, en termes de visibilité et de retombées médiatiques. Gwendal Poullenec a souligné l’importance de cet événement pour la gastronomie mondiale et son impact considérable sur l’image et l’attractivité des territoires.
Un village gourmand pour célébrer le terroir mosellan
Les festivités autour de la cérémonie ne se limiteront pas aux chefs et aux invités de l’élite culinaire. Un village gourmand sera installé sur la place de la République à Metz, afin de permettre au grand public de participer à cette célébration gastronomique. Sous le parrainage du célèbre chef étoilé Michel Roth, les visiteurs pourront découvrir les produits du terroir lorrain, des domaines viticoles aux spécialités régionales, tout en dégustant des plats préparés par des chefs étoilés.
Cette initiative vise à rendre l’événement plus inclusif et à promouvoir la richesse du patrimoine culinaire de la Moselle. Alexandre Keff, organisateur du village gourmand, a promis que ce sera une occasion unique pour le public de rencontrer des chefs de renommée et de découvrir leur savoir-faire.
La Lorraine à l’honneur
Avec cet événement, la Lorraine, qui compte actuellement neuf restaurants étoilés, sera sous les projecteurs de la scène gastronomique mondiale. Le restaurant Le K, situé à Montenach, avait notamment obtenu une étoile lors de la dernière édition du Guide Michelin, renforçant encore davantage la réputation culinaire de la région.
